Beschreibung
Bombay Street Food Kochkurs
Die Straßenküchen Mumbais sind berühmt für ihre Vielfalt, intensiven Aromen und unwiderstehlichen Snacks. In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam beliebte Klassiker des indischen Street Foods zu – würzig, knusprig, frisch und voller Geschmack. Entdecken Sie, wie aus einfachen Zutaten echte Geschmackserlebnisse entstehen.
Aperitif
Masala Chaas
Erfrischendes Joghurtgetränk mit Kreuzkümmel, Koriander und aromatischen Gewürzen.
Street Food
• Vada Pav
Weiches Brötchen mit einem knusprig frittierten Kartoffel-Kichererbsen-Patty und würzigen Chutneys.
• Paneer Kathi Roll
Frisch gebackenes Roti oder Paratha, gefüllt mit mariniertem Paneer, Paprika und Zwiebeln.
• Bhel Puri
Der berühmte Street-Food-Klassiker aus Mumbai mit gepufftem Reis, Gemüse, Chutneys und frischen Kräutern.
• Masala Papad
Knuspriger Linsencracker, belegt mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und aromatischen Gewürzen.
Dessert
Mango Shrikhand
Cremiges Joghurtdessert mit Mango, Kardamom und Safran – fruchtig, leicht und der perfekte Abschluss.
Inklusive
• Alle Speisen des Menüs
• Ein Aperitif
• Ein Glas Wein
• Wasser
• Leihschürze
• Alle Rezepte zum Mitnehmen
Die Straßenküchen Mumbais sind berühmt für ihre Vielfalt, intensiven Aromen und unwiderstehlichen Snacks. In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam beliebte Klassiker des indischen Street Foods zu – würzig, knusprig, frisch und voller Geschmack. Entdecken Sie, wie aus einfachen Zutaten echte Geschmackserlebnisse entstehen.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller authentischer Street-Food-Klassiker, aromatischer Gewürze und praktischer Tipps, mit denen Sie die lebendige Küche Mumbais ganz einfach zu Hause nachkochen können.
