Thailändisch Street Food
Thailändisch Street Food
Thai Essen kennt jeder, aber es zu kochen, schnell zuzubereiten, gesund und lecker gleichzeitig, gelang nicht immer. Wie kriegt man das hin, ohne großen Aufwand? Hier bekommen Sie Tipps zum Einkaufen und zur Zubereitung der Zutaten. Scharfe Saucen, die zu jedem Gericht passen; an kalten Tagen kommt Suppe mit Thai-Kräuter besonders gut an – und ist bekömmlich. Oder ein Salat für den Sommer. Auch ein Nachtisch, der einfach zu kochen ist, wenn man weiß, wie es geht
Die Thai Köchin Raweewan Suwanalai zeigt ihnen alles, was man dazu braucht.
Gerichte
Basis Fonds und Saucen:
Hähnchen Brühe nach thailändischer Art
Wok Sauce
Chili Knoblauch Dressing/Dip
Vorspeise
• Tom Yam Gung Scharfe Garnelen Suppe mit Thai Kräuter
• Bunter Salat mit Glasnudeln, Pulled Chicken in Chili Dressing
Hauptspeise
• Fleisch vom Wok mit Thai Basilikum dazu Spiegel Ei
• Gebratene Nudeln
• Reis Bowl mit roter Curry und Gemüse
Nachspeise
• Klebreis mit Mango Inklusive aller Speisen, 1 Aperitif, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte.
Wann und Wo?
Wann
Folgende Verkehrslinien passieren den Dorothee-Sölle-Platz – (Bus) 127, 142, 260; (Bahn) RB26, RB48, RE22, S19; (Straßenbahn) 12, 3, 4, 5.
Parkplatz Möglichkeiten Ampido Parkplatz Belgisches Viertel Bismarckstraße 21, 50672 Köln Parken in Köln – Ringkarree Im Klapperhof 49, 50670 Köln
Preis 95.- pro Person
Kochkurs Termin reservieren : Bitte das Formular unten ausfüllen
und die folgende Informationen eingeben:
– Die Anzahl der Teilnehmer
– Der gewünschte Termin
– Die Rechnung Adresse (wir akzeptieren Paypal)
– Allergien und Lebensmittel-Unverträglichkeit