Thailändische Küche bei Ihnen zu Hause

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Beispielmenü 

Vorspeise


Somtam- Papaya-Salat

 

Larb moo- Schweinehackfleisch-Salat mit Kräutern

oder auf dem fritierten-Fischfilet

                Nam Tok Moo-Salat mit gegrilltem Fleisch nach Isaan-Art

 

 

Tom Kha Kai- Hähnchen Suppe mit Galgant Zitronengras und Kokosmilsch

oder Tom Kha Kung-Garnelen Suppe mit Zitronengras und Kokosmilch

 

Hauptspeise

Hor Mok - Gedämptes-Fischfillet in Bananeblätter-Becher  

 

 

Massaman Kai -  Gelber-Hähnchen-Curry in Kokosmilsch mit Kartoffel

 

Khang Phed Ped Yang - Gegrillte-Ente in Curry mit Ananas

 

Ped Phad Pak Prew Wan - Gegrillte-Ente in Süß-Sauer Sauce

 

Moo Phad Prik Khang - Gebratenes-schweinefleisch mit rotem Curry

Nachtisch 

-Warmes Sago mit Mais und Kokosmilch-

-Khao Nuew Mamuang - Klebreis mit gelber Mango-

 

 

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